Un Amour de Blog
Pour une pause café réussie en entreprise, au café du coin, au restaurant, dans votre boulangerie ou même chez vous.
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Parce qu'Un Amour de café fait du bien à tout le monde !
Café frappé
Ingrédients POUR 2 VERRES : - Un double ristretto : Honduras ou Sidamo de la gamme d'un Amour de Café - Quelques glaçons - Un nuage de lait entier ou crème fraîche - Du Chocolat en poudre Préparation 1. Préparez votre café avec votre machine expresso ou votre cafetière 2. Laissez refroidir 3....
Les réactions liées à la torréfaction
La réaction de Strecker La réaction de Strecker provoque le changement de couleur du grain de café. La pigmentation du grain torréfié dépend du temps et la puissance de cuisson. Elle peut varier de blond (torréfaction douce) à brun foncé (torréfaction italienne). La réaction de Maillard Cette...
Le café et votre santé, vous allez enfin tout savoir
Le café a des effets sur votre santé, notamment, la caféine qui, même si elle est vite éliminée par notre organisme, entre 20mn et 2h suivant les personnes, a des vertus. Quelles sont ses vertus de la caféine ? La plus connue est bien entendu le coup de fouet qui combat l’état de somnolence ou...
Une aire de jeu pour le foyer d'enfants Maer Achol à Dacca
Merci à toutes et à tous d'avoir participé à égayer le quotidien des enfants de Dacca. Dans la petite cour fermée entre le foyer et la rue, Kakoli a pu installer un toboggan, une balançoire et une bascule, le tout sur du gazon artificiel. Grâce à votre participation à la soirée chants indiens ...
Un Amour de Café, ça fait du bien à tout le monde !
En vidéo le premier épisode de la saison 2 "J'irais consommer chez vous" initiée par le collectif BIO Auvergne Rhône-Alpes. Un Amour de Café vous présente dans cette courte vidéo, ses valeurs et ses café bio et solidaire . Sur chaque produit acheté, une partie est reversée à une association qui...