Un Amour de Blog
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Parce qu'Un Amour de café fait du bien à tout le monde !
Café, lequel est le moins riche en caféine ?
On distingue deux variétés principales de cafés, le robusta et l’arabica . Si l’on recherche un café naturellement peu caféiné, il est alors recommandé de choisir un café 100 % Arabica. Celui-ci contient environ 2 fois moins de caféine que le robusta.
Les critères de qualité du café
Le goût d'un café dépend de son origine et de sa variété, mais pas uniquement.
Comment déguster un bon café
La dégustation La préparation a un rôle primordial dans la dégustation du café : C'est elle qui permet d'exhaler tous ses arômes. Voici quelques conseils pour savourer votre café dans les meilleures conditions... L'eau Votre café est composé de 93% d'eau, sa qualité est donc très importante....