Café grain Moka Sidamo 1kgref. B4
Café grain Moka Sidamo 1kgref. B4
- Gamme Un Amour de Café
- Origine Ethiopie Moka Sidamo
- Pure origine 100 % Arabica
- Arômes d'amandes et végétaux
- Taux de caféine de 1,1 %
- Café du commerce solidaire
Caractéristiques produit
Ethiopie : le plus doux des Moka
| Type de café | Café garanti 100 % pur arabica |
| Origine | Cultivé en Ethiopie |
| Altitude | Cultivé à 1200m |
| Taux de caféine | Très peu caféiné avec environ 1,1 % |
| Torréfaction | Robe de moine |
| Adapté pour |
Machine à grains, expresso, moulin à café |
Informations
- Emballages en papier kraft recyclables et sans aluminium
- Participe au commerce solidaire
- Torréfaction artisanale par notre artisan torréfacteur depuis 40 ans
- Retrouvez également les cafés moulus et en dosettes
- Livraison gratuite à partir de 49€
A la rencontre du créateur d'Un Amour de Café
Développement durable et commerce solidaire
Vous pouvez commander ce produit par lot, à prix tout doux.
Pensez-y, cela représente moins d'emballage, moins de transport, donc moins d'émissions de gaz à effets de serre !
L'emballage de ce café est en papier kraft, recyclable, sans aluminium. De plus, chacune de vos commandes sera soigneusement emballée dans des cartons recyclés.
Parce que le plaisir est encore plus grand lorsqu'il est partagé, un Amour de Café reverse un pourcentage de sa marge à l'association humanitaire Partenaires.
Pour en savoir plus sur l'éthique d'un Amour de Café, n'hésitez pas à visiter un Amour de Blog.
Le mot du caféologue
Fin et velouté.
Le sidamo moka a des arômes d'amande et végétaux, une belle longueur et une finale douce.
Son faible taux de caféine lui permet d'être bu à toute heure de la journée.
Les étapes de la torréfaction artisanale
La torréfaction de votre café est effectuée par Simon, maître torréfacteur de la maison familiale Fraica depuis près de 50 ans. Le four à gaz propane que nous utilisons permet d'obtenir une meilleure cuisson. Il est préférable aux fours électriques même s'il est moins rentable. Si vous ne voyez...
Comment conserver son café ?
Votre café est de qualité , mais il n'a pas le goût escompté ? Vous ne le réalisez pas nécessairement, mais la saveur de votre café dépend également de la méthode de conservation utilisée. La préservation des arômes est la clé ! Un Amour de Café vous livre toutes les astuces pour rendre...